Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриный салат с кумкватами и кешью

Куриный салат с кумкватами и кешью

Рецепт на:
1 персону
Описание
Во время недавнего похода в суши-ресторан, решил изучить меню европейской кухни, вдруг что интересное предлагают (не в смысле поесть, а приготовить, конечно:)) Приметил любопытных три салата. Однако, официант так подозрительно смотрел на меня и так навязчиво вырывал из рук меню, как будто это был документ с грифом "совершенно секретно". А мне так хотелось запомнить состав всех салатов, что в итоге получилась ерунда. Например, в представленном варианте запомнились лишь кумкваты и красный лук (наверное, потому что в салатах я его не сильно жалую):) Пришлось додумывать, получилось очень интересно!

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриное филе 2 грудки
Кумкваты - горсть
Рукола - 70 гр.
Кешью - горсть
Оливковое масло
Красный лук - 1/4, даже меньше

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Куриное филе отварить, охладить и произвольно нарезать. Кумкваты (не очищая) нарезать кружками, попутно удаляя косточки, лук нарезать тонкими полукольцами. Соединить филе, кумкваты и руколу, заправить оливковым маслом, присыпать орешками и подавать!
Комментарии — 57
Агнесса
13 лет назад

Голосую!

Вениамин
13 лет назад
Агнесса,

Спасибо!

Мария KMW
13 лет назад

В свое время пропустила этот свежий салатик, вот теперь отмечусь и попробую! Кумкваты пробовала отдельно от салатов :) Но это пока...;) 5+

Вениамин
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!)

ИРИНА ГЛУХОВА
13 лет назад

Как я люблю рукколу, а у нас днём с огнём не найдёшь!!! Рецептик класс!!!

Вениамин
13 лет назад
ИРИНА ГЛУХОВА,

Спасибо, Ирина! Насчет руколы жаль, сорняк сорняком ведь:)

ИРИНА ГЛУХОВА
13 лет назад
Вениамин,

Сорняк-то ореховый вкус имеет!!! :))
Хочу попробовать посадить на подоконнике, может и получится что-нибудь!..

Lyudmilae
13 лет назад
ИРИНА ГЛУХОВА,

Получится, я выращивала в прошлом году. Не очень большая вырастает, но очень вкусная.

ИРИНА ГЛУХОВА
13 лет назад
Lyudmilae,

Вот это здОрово!! Как раз нежная лучше, спасибо за коммент!!!

oliftira
13 лет назад
ИРИНА ГЛУХОВА,

y Vas ponimau, Irina! dly menya, naprimer, rukkola - estestvennoe yavlenie, a vot moya mama ne mozhet ee kupit':((( NO! semena prodaut vezde i ee mozhno prosto poseyat' v gorshok i vyrastit' bez problem na podokonnike...esli oooochen'hochetsya, konechno!:)

oliftira
13 лет назад
ИРИНА ГЛУХОВА,

oj, snachala Vam otvetila, a tol'ko potom uvidela etot komment, pardon...

Каролина
13 лет назад

Прекрасный салат!!!Додумалось на славу!!!:)Чудесное сочетание продуктов...вкусно и сплошная польза!!5+++!!:))

Вениамин
13 лет назад
Каролина,

Благодарю:)

Каролина
13 лет назад
Вениамин,

Вернулась с голосом!!!:))

Вениамин
13 лет назад
Каролина,

Благодарю!

Агнесса
13 лет назад

Замечательный салат, легкий и вкусный! 5!

Вениамин
13 лет назад
Агнесса,

Спасибо, Агнесса!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"