Реклама
Пчёлка Руся
В конце прошлой осени родственники мне подбросили ведро винограда изабелла из собственного участка. Обычно я морожу на зиму, дабы сильно не морочиться, но тут решила проэксперементировать. Выкладываю рецепт мармелада отдельным рецептом, только ради небольшого ликбеза. Некоторых уже заинтересовало название, и не все кулинары сталкивались с таким веществом как пектин. Рецепт с упаковочки «Желфикса».
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
как вовремя я нашла ваш рецепт. у меня погибает около 10 ведер винограда. вино не пьем, сок из изабелы со спецефическим привкусом, его надо смешивать с яблочным. а вот мармеладик будет в самый раз. спасибо
Спасибо, милая Солоха) Очень Вам признательна за комментарий. Надеюсь, результат не розачарует. flower
я приготовила.словами не описать. сделала 3 литра мармалада. еще приготовила просто 3 литра сока с перспективой мармелада зимой. угостила всех знакомых. они тоже подсели на ваш рецепт. в общем, все мои 20 ведер винограда пошли в дело у меня, соседей и знакомых. огромное спасибо
Как вовремя я зашла на сайт) и сразу комплимент) Как я рада!!!!!
Хорошая идея. У меня тоже растет это виноград. Ждем осени.
Угу:) Ждем:) спасибо за отзыв.
Это вкусно, из этого сорта винограда...очень! Спасибо за рецепт.
Спасибо, Мария! рада, что рецепт в основном полезный оказался:)
с желфиксом пока не экспериментировала, но уже купила неск пакетов. а вот с кукурузным крахмалом получилось вкусно. на этой неделе меня ждут 15 ведер изабелы. о результате обязательно сообщу pooh_lol
Я знала, но все-равно спасибо... пробовала с ягодами, а с виноградом - нет... так что ждем уже осени... +1
Спасибки, Юсенька за поддержку:) А я наоборот, жду осени, что бы с ягодами:)
Отлично! Я как-то на этот "Желфикс" не обращала внимания, вижу - зря - у нас свой виноград и его так много, что мы варим много сока. И сейчас стоис в погребе сок и я уже поглядываю на него с целью использовать баночку на твой рецепт (только куплю "Желфикс") - отчитаюсь, 5 и голос!
Спасибо, пробуй, рецепт будет и на самой упаковке, совет - может чуть меньше сока давать, что бы "желеестей", ну сама разберешься:)