Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Печенье корично-медовое Сranberries

Julia Ch

30 марта 2011

Рецепт на:

25 персон

ОПИСАНИЕ

В календаре почти апрель месяц,а за окном полноценная зима...для Питера такая погода становится норомой )) А так хочется тепла,солнца,свежих фруктов и ягод Вот именно с такими мыслями сегодня решила сделать что-нибудь солнечное,ароматное и вкусненькое )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 и 1/3 стакана муки

4 ч.л молотой корицы

горсть сушёной клюквы

60 г сливочного масла

2 ст.л тростникового сахара

2 ст.л обычного сахара

1/3 стакана жидкого мёда

1/2 чайной ложки соды(гасить) или разрыхлитель

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Мёд,сахар и масло соединяем в сотейнике и ставим на маленький огонь до полного растворения сахара.Затем снимаем и даём остыть.

На весь экран

# шаг 2/4

Тем временем просеиваем муку с содой солью и молотой корицей.

На весь экран

# шаг 3/4

Остывшую медовую массу соединяем с мукой,хорошо перемешиваем. Тесто не должно сильно липнуть к рукам.

На весь экран

# шаг 4/4

Противень застелаем бумагой для выпечки.Духовку разогреваем до 220 градусов. Из теста скатываем шарики размером с грецкий орешек. Придаём им форму.Я делала это с помощью стакана с фигурным дном ) и в центр каждой печенюшки кладём клюквинку *) Выпекаем минут 10-15. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный корж с шоколадом, разноцветным драже и орехами

Хочется весны, солнышка, хочется радости и цвета, поэтому сегодня у нас выпечка с разноцветным драже! Вместо пекана можно взять фундук, миндаль или грецкие орехи, но, на мой взгляд, во вкусе пекана

Юлия Высоцкая

27 января 2023

Рецепты

Хворост как в детстве

Думаю, что все знают и умеют делать «хворост», но вспомнила про него в связи с конкурсом. Ничего особенного или нового, конечно, просто еще один рецепт из детства. Моя бабушка называла такую форму

*Elenissima*

28 ноября 2012

Рецепты

Чак-чак

Как-то задумала я приготовить для своего любимого что-нибудь этакое, но так как опыта на том момент было очень мало, нашла в интернете не самое сложное в приготоовление блюдо. Получилось все с первого