Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы,

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рагу из говядины, ананаса, стручковой фасоли и кешью

alexandra

28 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Говядины - 300 гр.

Стручковой фасоли - 100 гр.

Консервированных ананасов - 100 гр.

Кешью - 50 гр.

Лук - 1 головка

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ст.л.

Говяжий или овощной бульон - 1 стакан

Соль

Перец красный и черный (молотые)

Зелень сельдерея и укропа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Лук и чеснок мелко порезать и на растительном масле обжарить. Добавить говядину, порезаную полосками. Пару минут пожарить, ввести бульон и на маленьком огне тушить 20 минут. Добавить фасоль. Через 5 минут кешью и ананасы. Посолить, поперчить. На сильном огне жарить еще 5 минут. Снять с огня. Присыпать зеленью сельдерея и укропа. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Чили кон карне под картофельной корочкой

vicky

12 февраля 2020

Рецепты

Кассуле из говядины с колбасками и белой фасолью

Густое рагу из белой фасоли с говядиной и свиными колбасками — не совсем диетическое блюдо, но какой аромат и вкус... Это блюдо создано для тех, кто умеет наслаждаться едой!

gapapolya

11 мая 2020

Рецепты

Мясное рагу с соевыми бобами и орегано

Пробегая глазами полки в новом магазине, который открыли рядом с домом, наткнулась на соевые бобы. Решила узнать, что за зверь такой! И оказалось очень даже вкусный и полезный зверь) Очень похож на

LapSha (Мария)

18 сентября 2011

Рецепты

Свиное рагу с овощами. Свинья в Шардоне.

Разжег мангал, но тут понял, что не хочу шашлыков. К тому же мяса у меня не много. Граммов сто пятьдесят постной свинины. Зато есть морковка и зеленая фасоль. Углей много, в них можно закопать