Рецепт

Пряный хлеб

♥ Олег ♥26 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Да, девушки!!! Ваши выпечки сподвигли меня на ХЛЕБ! Чтобы не говорили сторонники жестких диет, хлебцем не заменить испеченную своими руками душистую булку. Жаль, что этот не годится для поста, но я исправлюсь! :)) Но хлебушек очень даже ...

Ингредиенты

2,5 ст. муки
1 ст. л. сахара
1\4 ч. л. соли
2 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. оливкового масла
1\2 ст. кефира
1 яйцо
1 щепотка соды
1 ст. тертого сыра
2 ст. л. сушеной петрушки
1 средний пучок зеленого лука
1 зубчик чеснока
1 ч. л. сушеного розмарина
сушеные помидоры (если найдутся)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Смешайте оливковое масло, кефир и яйцо.

шаг 2/3

Вдругой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и измельченые пряные травы. Зеленый лук мелко порежьте и разотрите с тертым сыром, всыпьте в муку. Добавьте смесь "МКЯ" и тщательно перемешайте.

шаг 3/3

Положите измельченный чеснок и помидоры и вымешивайте пока тесто не станет эластичным (сначала покажется, что суховато, не добавляйте ничего). Смажьте формы маслом. Уложите тесто, разгладьте поверхность и выпекайте в духовке разогретой до 175С около 1 часа до золотистого цвета.

Комментарии — 55

Маришка

13 лет назад

Олег, пекла сегодня ваш хлебушек. Хлеба уже нет, а запах до сих пор стоит-прелесть, хотя и без лучка готовила. Фото свои я добавила, спасибо за рецепт )

♥ Олег ♥

13 лет назад

Маришка,

Тебе спасибо за фото!!!5

Софья

13 лет назад

Интересный рецепт! Беру в свою книгу.5+!

♥ Олег ♥

13 лет назад

Софья,

Спасибо, Софья!

Умида♥