Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов. Формочки для красоты хорошо выстелить разноцветными квадратиками из бумаги.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенные ленточки с пармезаном

Юлия Высоцкая

11 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях

Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко.

Юлия Высоцкая

06 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из цветной капусты с сыром и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Овощная закуска в салатнице из помидора

Эллиса

26 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эффектная закуска для праздничного стола.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Помидор - 4 шт.

Маслины без косточек -1 банка Зеленый горошек - 1/3 банки

Лук репчатый - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Болгарский перец - 3 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Майонез -70 г

Чеснок - 2 зуб.

Соль - по вкусу

Специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разрежьте помидор поперек на две части, большую и меньшую. Ложечкой извлеките из него сердцевину. По краю большей части помидора вырежьте зубчики.

На весь экран

# шаг 2/8

Очистите баклажан и нарежьте его мелкими кубиками, измельчите лук и сердцевину помидоров. Обжарьте все ингредиенты на растительном масле, посолите и добавьте специи по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/8

Нарежьте сладкий перец трех цветов мелкими кубиками. В майонез добавьте мелко нарезанный чеснок и сладкий перец, перемешайте.

На весь экран

# шаг 4/8

Помидоры заполните начинкой из жаренных овощей.

На весь экран

# шаг 5/8

Нарежьте маслины поперек кружочками, кружочки нанизывайте на зубочистки, насадив горошины внутрь и сверху.

На весь экран

# шаг 6/8

Оставшаяся часть помидора будет служить подставкой, к которой с помощью зубочисток прикрепите горошины.

На весь экран

# шаг 7/8

Оформленные зубочистки воткните по краю помидора.Сверху на начинку положите майонез с чесноком и перцем.

На весь экран

# шаг 8/8

На подставку поставьте чашу с закуской и украсьте желтыми помидорами-черри.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лаваш со свежими овощами

очень легкая и вкусная закуска

Irina Orlova

14 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Конвертики из баклажанов с фетой, сладким перцем и оливками

Закуска у нас сегодня насыщенно осенняя, подавать ее можно холодной или довести в духовке. Я обожаю фаршированные баклажаны, они, кстати, как сладкий перец и помидоры, очень дружат с мятой и с фетой.

Юлия Высоцкая

11 ноября 2023