Рецепт
Главная»Рецепты»
Дорадо под горчичным соусом

Дорадо под горчичным соусом

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Кто любит вкусно поесть и при этом потратить минимум времени на приготовление? Предлагаю Вам вариант очень вкусно и быстро-приготовленной рыбки. У меня дорадо. Если взять филе лосося или форели - приготовление займет еще меньше времени. В этом случае на выпекание понадобится 15-20 минут. В отношении гарнира - все индивидуально, можно и без него. Такая рыбка и сама по себе вкусна :) Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты

Свежая Дорадо 2шт. средней величины
Лимон
Стебель сельдерея
Пучок укропа
2ст.л. оливкового масла
1ч.л. майонеза
о,5ч.л. горчицы
Морская соль
Черный перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Очистить рыбку, вынуть жабры и внетренности. Посолить, поперчить и уложить в удобную для выпекания форму.
шаг 2/4
Стебель сельдерея нарезать крупными ломтиками и уложить в свободные места формы, а также во внутрь рыбки (в пузико).
шаг 3/4
Майонез, горчицу, оливковое масло и сок половинки лимона соединить и взбить венчиком. Залить соусом нашу рыбку и накрыть пару веточками укропа.
шаг 4/4
Отправить в духовой шкаф, предварительно разогретым до 180градусов. Выпекать 25-30мин. Перед подачей еще раз накрыть укропом. Идеально присыпать каперсами. Подавать со свежими овощами. Гарнир - отварной картофель или рис. Приятного аппетита!
Комментарии — 16
Valentina 78
13 лет назад

Ой как вкусно!Завтра буду форель готовить,тоже хочу с сельдереем попробовать.😀5!

Oxy
13 лет назад
Valentina 78,

Спасибо, жду отзыв! :)

Алла
13 лет назад

Хороший рецепт.

Oxy
13 лет назад
Алла,

Если любите рыбку - рецепт прост, а результат вкусный! :)

Черешенка
13 лет назад

5 и 1!

Oxy
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо!

домохозяйка
13 лет назад

Люблю рыбку в любом виде, а у Вас отличная идея!

Oxy
13 лет назад
домохозяйка,

Главное не передержать в духовке! Тогда получится сочная и нежная! :)

Сима♥
13 лет назад

Рыбка супер-пупер!:)))Голосую!:)

Oxy
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо! Попробуйте, Вам понравится! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"