Я опять с рецептом, сегодня спокойный день, вот и пользуюсь случаем:) Недавно делала этот пирог и планирую вскоре повторить! Очень нежный и очень ароматный, абсолютно всем понравился!
Ингредиенты
Ингредиенты
3 яйца
85г шоколада
85г измельченных лесных орехов
85г сливочного масла
ок.100г сахара (на вкус)
1 ст.л. бренди или ромовая ессенция
4 груши (почищеные и порезаные на половинки)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Подготовить разьемную форму- вырезать из бумаги круг, смазать его маслом и посыпать сахаром.
шаг 2/3
Разогреть духовку до 160С. Растопить шоколад, масло, добавить бренди, остудить немного, затем вмешать желтки, растертые с сахаром и орехи. Отдельно взбить белки и аккуратно ввести в тесто.
шаг 3/3
Влить тесто в форму, выложить груши (3,5 получилось).
Печь 40 минут, при подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Это хорошо, что целый день - столько вкусного (еще вечером приметил, а сейчас буду изучать)! :)
haha, skopilos' nemnogo
С грушами вкусно!!!!5!
da, vkusno:) spasibo, Valentina
U MENIA REDKO BIVAIUT TIHIE DNI/POTOMUCITO MALI6KA MOIA KAPRIZNECIAET!OLGALINA HORO6II PIROG/
znachit mne povezlo:) spasibo!
Шоколад и груши,пожалуй,лучшее сочетание!
navernoe est' i drugie horoshie sochetaniya, no eto i mne nravitsya
Такая интересная текстура пирога получилась! Фотогрофии шикарные!
on nezhnyj, orehi popadayutsya, priyatno:)