Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Витаминка"

Пирог "Витаминка"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

ТЕСТО: 1ст.-муки 100гр.-слив.масла (размягч.)1ч.л.разрыхлителя 1/4ч.л.соли 2ч.л.сахарного песка 50гр.сметаны 1ч.л.уксуса 70мл.ледяной воды НАЧИНКА: 300гр.печёного тыквенного пюре 2шт.гвоздички(размолотой) 1ч.л.имбиря 1пакетик ванильного сахара 150мл.жирн.сливок(взбитых) 1апельсин(сок и цедра) 1/2ст.трост.сахара 1/4ч.л.соли 2яйца 1ч.л.молотой корицы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
небольшую тыквочку запечь в духовке 200градусов(40-60 мин.).Замесить тесто:мука-соль-сахар-разрыхлителя- слив.масло (в чашку со сметаной влейте уксус и лед.воду)тщательно перемешать до образования однородной массы.Раскатать тесто на бумаге для выпечке и выложить в форму-выпекать 20 минут в дух.шкафу. Выньте из тыквы мякоть и измельчите в блендере вместе с апельсиновым соком-сахаром-имбирём-корицей-гвоздикой и солью.Эту смесь прогреть на плите в месте с апельсин.цедрой4 минуты Взбейте яйца...добавьте взбитые сливки и ванилин.Всё смешать с тыквенным пюре.Готовую смесь влейте в тесто и выпекайте 40-50 мин.Духовка 180градусов.
Комментарии — 9
Тата
13 лет назад

Отличный пирог!С удовольствием попробую!

lubashka67
13 лет назад

приятного аппетита!!!!))))))))))

Pronya
13 лет назад

О, с тыквой - точно "витаминка"! 5 и голос

Черешенка
13 лет назад

5 и голос!!! витамины нам нужны;)))

lubashka67
13 лет назад

большое спасибо всем!)))))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"