Рецепт

Горячая бандероль из Италии

♥ Олег ♥25 марта 2011

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Думаю многие из нас уже давно не получали посылок. А это всегда приятно, даже когда знаешь что внутри. Легкое волнение - что же это все-таки, как оно выглядит, какое оно на вкус(как то сало, которое присылала бабушка, когда резала порося). Не волнуйтесь, в этой бандерольке сала нет, ведь она из Италии! Ароматные спагетти, пропитанные соусом с петрушкой и оливками во время запекания полностью (можно сказать 3D) помогут всем вкусно поститься. Приятного аппетита!

Ингредиенты

500г спагетти
4 спелых помидора
80г маслин б/к
2 пучка петрушки
1 острый зеленый перчик
2 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Спагетти отварить и откинуть на дуршлаг

шаг 2/3

С помидоров снять кожицуи нарезать мякоть. Маслины нарезать тонкими колечками. Зелень порубить. Перец нарезать тонкими полосками вдоль и потушить в 1 ст. л. масла. Добавить помидоры и тушить 8 минут. Чеснок измельчить. Добавить в сковороду маслины , чеснок, базилик, соль и перец.

шаг 3/3

Отрезать четыре листа пергамента и смазать маслом. Смешать спагетти с соусом, разделит на четыре части и выложить каждую в центр листа, сложить в виде пакетов и выложить на противень. Запекать 15 минут при 190С. Подавать в бумаге, сразу же.(украсил легким салатом из рукколы)

Комментарии — 64

Denis

13 лет назад

Оригинальная подача Олег! 5+1

♥ Олег ♥

13 лет назад

Denis,

Благодарю, Денис!

домохозяйка

13 лет назад

Олег, вышли мне такую бандерольку:)!

♥ Олег ♥