Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с белыми грибами

Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепты

Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами

Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать. Но родина майя и ацтеков — это не только аутентичные

KRKA Russia

15 апреля 2014

Тыквенная запеканка «Цветок лотоса»

Эллиса

22 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тыква - 1 шт.

Картофель - 400 г

Куриная грудинка - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 250 г

Кабачок - 250 г

Болгарский перец - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Сыр - 100 г

Итальянские травы - по вкусу

Масло сливочное -1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сливки - 100 г

Молоко - 150 мл

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Зелень - пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Начинаем процесс с изготовления цветка из тыквы, для этого срежьте у тыквы верхушку, ложкой выскоблите мякоть, оставляя стенки толщиной 2,5 - 3 см. Острым ножом сделайте пять глубоких надрезов на внешней стороне тыквы.Каждый из пяти надрезов обрежьте в виде треугольников.На внутренней стороне надрезов карбовочным ножом сделайте выемки в виде жилок. А мякоть тыквы обрежьте в виде лепестков.На внешней стороне "лепестков" сделайте выемки в виде жилок.Тыкву смажьте внутри сливочным маслом и натрите чесноком, поместите на противень, на который налейте немного воды, и отправьте в духовку, которая разогрета до 180°С. Запеките тыкву до мягкости.

На весь экран

# шаг 2/6

Пока тыква запекается, приготовьте начинку. Порежьте курятину небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле. Также поступите с грибами, кабачками, луком, картофелем, сладким перцем и, конечно же, мякотью тыквы, вырезанной из середины тыквы и крышки. Все ингредиенты смешайте, посолите, поперчите по вкусу, добавьте сухие итальянские травы, сливки, молоко и протушите на медленном огне 7-8 минут.

На весь экран

# шаг 3/6

Этой смесью начините тыкву и отправьте ее в духовку на 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Потом посыпьте запеканку тертым сыром и запеките пока сыр не расплавится.

На весь экран

# шаг 5/6

Готовую тыкву посыпьте измельченной зеленью.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Весенние рулетики (Spring rolls)

Почему они весенние? Потому что их готовили на ежегодный китайский Праздник Весны. И готовились они изначально без мяса, а из молодых, только собранных овощей. На фото рулетики с вьетнамским салатом

Nata Ru

17 апреля 2010

Рецепты

Кок-о-Вэн

"Кок-о-Вэн" -Курица в винном соусе -Рецепт из классической французской кухни. В оригинале грибы и лук обжаривают отдельно и на гарнир подают отварной картофель. Я же сложила все в одну кастрюльку,

домохозяйка

14 января 2011

Рецепты

Курица по-арабски

Рецепт привлек сочетанием мяса курицы, ветчины и грибов. Блюдо готовила первый раз, но вкус очаровал всех, напоминает вкус копченых крылышков.

volga

02 августа 2013

Рецепты

Индюшка с картофельным пюре

После праздников всегда остается у нас недоеденная индюшка, поэтому каждый год я ломаю голову, что из нее приготовить еще. Сэндвичи и салаты из нее - это все в конце концов приедается. Раньше я делала