Рецепт
Ачма
Описание
Очень нежно получилось)
Ингредиенты
Ингредиенты
Адыгейский сыр - 250 гр
сыр твердый - 250 гр
Яйца крупные - 2 шт
Молоко 1,4 стакана
лаваш 5- 6 листов размером с ваш противень
соль
зелень
черный перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Весь сыр натереть на крупной терке.
шаг 2/7
Добавить туда яйца, соль. Хорошо перемешать
шаг 3/7
Зелень порубить и добавить в сырную массу вместе с молоком.
Перемешать до однородного состояния.
4 - 5 ст ложек начинки оставить
шаг 4/7
Противень смазать раст маслом.
Уложить первый лист лаваша с бортиками полить начинкой, сделать так 5 слоев. Последний - начинка.
шаг 5/7
Поставить в разогретую до 180 гр духовку на 25 мин, затем полить оставленной начинкой и еще выпекать минут 7.
шаг 6/7
Достать из духовки , дать остыть в форме.
шаг 7/7
Затем нарезать на порционные кусочки и посыпать черным перцем.
Приятного аппетита)
Сыыырно и очень аппетитно!
Точно, самое лучшее определение - сырно)
Ачма - это да!
Я тоже так делаю, очень вкусно. Но все же это не ачма.. наверно правильно ее назвать ленивая ачма.
Ну да , именно ленивая ачма она и называется)
Скажите, пожалуйста, молока требуется 1 и 1 / 4 стакана, или только 1 / 4, потому что у Вас в рецепте указано 1,4 стакана
Молока нужно чуть меньше чем полтора стакана, то есть 1,4 ст