Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченая курочка с картофелем!!!!

Запеченая курочка с картофелем!!!!

Рецепт на:
1 персону
Описание
Простой но очень вкусный рецепт!!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

4 крупных, куриных четвертины
1 морковь
1 луковица
2 кг картофеля
4 яйца
100гр. молока
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. горчицы (не очень острой)
Куркума
Перец черный
Соль морская
Укроп

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Чистим овощи. Нарезаем картофель кружками, лук полукольцами. Морковь нарезаем кружками, но очень тонкими, можно это делать ножом для чистки картофеля, тогда получаются идеально. Смазываем форму для выпекания растительным маслом и укладываем в нее овощи, солим и перемешиваем.
шаг 2/3
Делаем соус. Смешиваем майонез, оливковое масло, кетчуп, перец, укроп и куркуму. Добавляем яйца, горчицу и молоко, можно воды, или сливок, кому как нравиться. Все тщательно перемешиваем, солим.
шаг 3/3
Моем курицу, каждую четвертину режем на пополам. Обмакиваем курицу в соус. Часть соуса выливаем на овощи и опять перемешиваем, чтобы все кусочки были в соусе. Выкладываем курицу поверх картофеля, оставшийся соус выливаем сверху. Разогреваем духовку и запекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут Приятного аппетита!!!!
Комментарии — 4
Lyudmilae
13 лет назад

Простой, добротный, вкусный рецепт и фото аппетитные.

Черешенка
13 лет назад

Действительно, очень домашний, проверенный рецепт! 5 и 1!!!

Eleena
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо!

Анастасия
13 лет назад

Фото и впрям очень аппетитные)))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"