Готовится это пирожное(думаю можно и торт так же приготовить, но я не пробовала) просто и быстро - элементарно))) От сюда и название)))
А вкус на самом деле потрясает))) Хотя я равнодушна к сладкому...но не удержалась и съела 3 штуки)))
Ингредиенты
Ингредиенты
Готовое слоеное тесто 1 упаковка (примерно на 9 пирожных размером с ладонь)
Творожный сыр Альметте (сливочный)2 баночки
Сливки 200 мл 30 % жирность
Малина (или любая ягода, мороженная или свежая)
1 яйцо
Клубника свежая
Сахарная пудра
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Готовим основу из слоенного теста и ягод:
1. Если ягоды мороженые, то их надо разморозить.
2. Готовое тесто разрезаем на квадраты (размер примерно с ладонь). Раскатывать не надо. Защипить края(углы), чтобы получились маленькие бортики.
3. Внутрь этих квадратиков выкладываем размятые ягоды и присыпаем сахарной пудрой. Это лучше делать сразу на протвине. Протвень предварительно смазать или застелить бумагой.
4. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, примерно минут 20. Когда начнет подрумяниваться тесто вытащить и смазать края яйцом и еще на чуть-чуть в духовку.
шаг 2/3
Готовим очень нежный и вкусный крем:
1. Взбить сливки с сахарной пудрой.
2. Взбитые сливки смешать с альметте. Должен получиться густой крем. Крем должен быть довольно сладким, так как основа из слоеного теста и ягод будет кислить. Если не расчитали, то можно добавить сахарную пудру уже в готовый крем.
шаг 3/3
Собираем пирожное:
Дать основам остыть,еще раз посыпать слегка сахарной пудрой и выложить на них крем (чем больше, тем вкуснее). А сверху нарезать клубнику.
Я еще сверху украсила миндальными хлопьями.
И вперед, приятного аппетита)))
Вкусно, просто и быстро. Голос, за!
я такие варианты люблю, вкусно и без заморочек!!! 5 и голос!
Хранить лучше в холодильнике, так как слоеное тесто может отсыреть от крема и ягод.
А еще лучше сразу съесть)))
Спасибо всем. Очень приятно)))
Вкусненько!:) 5 тебе
...и вкусно, и красиво, и от меня 5 :)