Баклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини с

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный лук

Это из английской кухни. По-моему, очень остроумно.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из тыквы, батата и моркови

Если нет блендера, протрите овощи через сито.

Юлия Высоцкая

20 января 2015

закуска

rennerr

08 января 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Нетрадиционная, неожиданная закуска с ароматом лета.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для запекания:

свекла 300гр

оливовое масло 3 ст.л.

бальзамический уксус 1 ст.л.

винный уксус 1 ст.л.

соевый соус 1 ст.л.

зира 1ч.л.

сушеный базилик 1 ч.л.

кари 1 ч.л.

газированная вода 100гр

для соуса :

чеснок 2 зубчика

петрушка маленький пучок

базилик 3 листочка

соус чили 1\2 ч.л.

соевый соус 1 ч.л.

оливковое масло 3 ст.л.

маслины (лучше соленые)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Нагреваем духовку до 220 гр. 2.Нарезаем свеклу толстой соломкой. 3.Смешиваем заправку из оставшихся ингридиентов. 5.Делаем конверт из нескольких слоев фольги.Выкладываем свеклу в конверт и заливаем заправку.Закрываем конверт и запекаем в течении 30 минут. 6. В измельчителе или блендере взбиваем соус. 7.Горячую свеклу запрвляем соусом и добавляем маслины. Охлаждаем.

поделиться фото