Рецепт

Главная»Рецепты»

Десерт "День и ночь"

Десерт "День и ночь"

Alina14 марта 2011

Рецепт на:

6 персон

Описание

Легкий молочный десерт с сильным вкусом кофе.Это мой первый рецепт. Может на сайте есть похожие, просто все рецепты пересмотреть нет возможности.

Ингредиенты

Ингредиенты

400 мл сливок (20 %)
400 мл воды
200 мл молока
3 ст.л растворимого кофе (или свареного в 200 мл воды) - я также заменяла на кофейную сгущенку
1 упаковка желатина (25 гр)
150 гр сахара
шоколадные шарики 50 гр

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Замочить желатин 25 гр в 200 мл холодной кипяченой воде (я брала воду из фильтра)

шаг 2/9

400 мл сливок (две упаковки Простоквашино) взбить в блендере (или венчиком) со 150 гр сахара

шаг 3/9

Сварить в турке кофе или просто растворить в кипятке 200 мл 3 ст.л кофе.

шаг 4/9

Желатин нагреть, но не кипятить. Немного остудить и добавить к сливкам. Тщательно перемешать

шаг 5/9

Сливки разделить на две порции. В первую половину влить кофе, во вторую - 200 мл молока. Перемешать

шаг 6/9

Берем бокалы. Наполняем их на половину кофейной массой. Отправляем в холодильник на минут 20-30.

шаг 7/9

Затем наливаем молочную массу и отправляем в холодильник до застывания.

шаг 8/9

Украсить можно по-разному, смотря что есть под рукой. У меня были шоколадные шарики от Нестле.

шаг 9/9

Я также украшала тертым шоколадом и миндальными хлопьями. Приятного аппетита!

Комментарии — 9

13 лет назад

Спасибки!

13 лет назад

Ммм...как сливочно и нежно! Молодчинка! 5!

13 лет назад

С дебютом, Алина. Хороший рецепт. Голосую.:)

13 лет назад

Спасибо всем за отзывы, почему-то не получаеться ответить каждому, не грузиться вкладка "ответить".

13 лет назад

Спасибо за вкусный рецепт! Я бы не прочь попробовать:)

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"