Эклеры могут быть как десертом, так и закуской, зависит от вашей фантазии и начинки. Я сегодня делала с заварным кремом и мороженного Пломбир! Очень вкусно получилось! Крем такой нежный, с интересной ноткой! Конечно Америку я не открою своим рецептом, но может кому интересно будет :) Угощайтесь!
Белки | 9 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 31 г |
250 мл |
180 г |
100 г |
1 ч. л. |
4 шт. |
200 мл |
1 ч. л. |
50 г |
по вкусу |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Может, я чего-то не поняла, но не могу определить, каким образом разделить продукты между тестом и кремом... А мороженое в ингридиентах вообще не указано.😳
Олечка, а когда муку добавляем и завариваем тесто, нужно снимать кастрюлю с огня или нет ? Буду готовить эклеры в первый раз, в этом деле я дилетант )
Оленька, несколько раз пыталась сделать эклеры по разным рецептам и не получалось. Приходилось уменьшать порцию...и вот ...это чудо, спасибо Вам!!!! Только из духовки вытащила!!! Все получилось!!!!!! Фото прилагаю!!! Спасибо Вам!!! у меня уже столько идей и планов...на счет использования эклеров и профитролей...да и просто спасибо большое, что теперь и этот десерт будет у меня в доме исключительно домашнего приготовления!!!!!
Катюша, я так рада, что все так хорошо получилось!!!! Урааа! Спасибо за фото, я оценила :))) Мне очень приятно :)
Чудесный рецепт. Вчера делала своим любимым . Все получилось восхитительно, хотя делала первый раз. Огромное спасибо. Очень вкусно.
Светлана, огромное спасибо за такой отзыв и за фото! Безумно рада, что все получилось :)