Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирожок

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Линцский торт

Vladimir111

10 марта 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Для тех, кто любит печенье и тягучую начинку))) Очень вкусно...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1 яйцо;

125 г муки;

125 г орехов (миндаль или фундук);

100 г сахара;

150 г холодного сливочного масла;

1 ч.л. корицы;

1 ч.л. какао;

лимонная цедра,

щепотка соли;

1/2 ч.л. гвоздики.

Начинка:

300 г любого джема или густого варенья

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать муку, сахар, масло, орехи, пряности и соль в комбайне до образования крошки.

На весь экран

# шаг 2/5

Смесь переложить в миску или на рабочую поверхность, сделать углубление, вбить яйцо,быстро вымесить, скатать в шар и отправить в холодильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/5

Взять форму 23 см, отрезать 2/3 теста, тонко раскатать и выстелить им форму, выложить джем на основу.

На весь экран

# шаг 4/5

Сделать полоски из оставшегося теста

На весь экран

# шаг 5/5

Поставить пирог в духовку разогретую до 180С на 30-35 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тесто для сладкой выпечки на вине

Хочу с вами поделится классным тестом для печенья, тартов, ватрушек, коржиков и другой сладкой выпечки, вычисленное опытным путем. Тесто на вине получается песочным, ароматным и очень вкусным. Пекла

Победа

12 ноября 2014

Рецепты

Лимонные квадратики

Очень вкусные песочные лимонные квадратики. Свежий и не приторно-сладкий вкус, можно заменить 1 лимон апельсином, тогда вкус станет еще многограннее.

@krisstinii

20 сентября 2020

Рецепты

Пирог из песочной крошки

Как я люблю — быстро, вкусно и очень просто. Попробуйте!

Ксения Киликаева

18 января 2016

Рецепты

Перевернутый тарт татен с ананасами

Очень вкусный тропический ароматный пирог, при этом совсем не сложный в приготовлении. То, что нужно в праздничные дни, когда совсем не хочется долго возиться на кухне.

@krisstinii

08 января 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)