КАСТЕЛЛАТА
горсть тимьяна, листья
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
оливковое масло
6 бараньих котлет
морская соль
свежемолотый перец
....................................
ЧЕЧЕВИЦА:
оливковое масло
1/2 лука, мелко нарезанного
1/2 большой морковки или 1 средняя, мелко нарезанная
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
100 гр. чечевицы
1/2 стакана нарезанных помидоров
2 стакана куриного или овощного бульона или воды
лавровый лист
1 веточка тимьяна, только листики
3 стебля петрушки, мелко порезанные
морская соль
свежемолотый черный перец
щепотка перца чили
мята или базилик, листья
сметана или йогурт (по желанию)
Мур-ррр, опять мясооо мне показываете .. это мой голос и моя пятёрочка первые самые )))
Даааа-с! Показываем и с удовольствием угостили бы :)) Спасибо Вам! :))
Натусик,я смотрю ты сегодня в ударе!целых два рецепта!Котлетки просто чудо.Чечевичку в таком исполнении не пробовала,думаю вкусно.А чечевица у тебя какая была,красная или зеленая?У меня красная лежит без дела,я вот думала,как бы ее так вкусненько приготовить,а тут как раз у тебя рецептик новый;))
Спасибо, звезда моя :)) Я брала зеленую. Из красной я делаю супы. На сайте один публиковала. Очень его люблю...Он индийский http://edimdoma.ru/recipes/6364
Авось, пригодится :)))
И вкусно, и красиво!
Спасибо :)) Рада, что Вам понравилось
Богатство вкусов! 5+!
Спасибо! :))
ну ты сегодня просто фантанируешь рецептами!не могу не проголосовать за баранину!
Да, я помню, ты ее любишь! :))) спасибо!
Ну это для тех, кому одна морковка скучно...:))Мне и так нравится...)))Я люблю баранину.Голосую!
Точно! :))) Спасибо!