☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Брусничный пай под хрустящим облаком из безе

Брусничный пай под хрустящим облаком из безе

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
125 гр. слив. масла
50 гр. сахара
180 гр. муки
2 желтка
соль

Начинка:
брусника 300-350 гр.
Сахар 1\2 стакана

Безе:
Белок охлажденный 2 шт.
Сахарная пудра 1 стакан

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Тесто: Размягченное масло перемешать с сахаром. Добавить желтки, муку и щепотку соли. Все перемешать и выложить на дно формы.
шаг 2/3
Бруснику выкладываем ровным слоем. Безе:охлажденные белки и пудру взбиваем до густой пены и выкладываем ровным слоем поверх брусники.
шаг 3/3
Отправляем в разогретую духовку на 40-60 минут, чтобы безе стало сверху твердым
Комментарии — 15
Алла
13 лет назад

Ягодки... в шапочке. Вкусно!

Arinka
13 лет назад
Алла,

Спасибо!

Сима♥
13 лет назад

С брусникой...представляю как вкусно))!

Arinka
13 лет назад
Сима♥,

Очень )))

Каролина
13 лет назад

Легко, красиво,вкусно и быстро!!

Arinka
13 лет назад
Каролина,

Очень хороший рецепт - быстро и вкусно!

Марина
4 года назад

Скажите пожалуйста,Вы в бруснику сахар не добавляли,не слишком ли кисло будет?

kate!)
13 лет назад

Мммммм!!! Напомнило детство! обязательно сделаю, только брусники у меня нет, черную смородину возьму! Спасибо! 5

Arinka
13 лет назад
kate!),

Здорово, думаю со смородиной будет очень очень вкусно!!!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"