Рецепт

Главная»Рецепты»

Бамия в йогурте(Okra in Yougurt)

Бамия в йогурте(Okra in Yougurt)

merijaan09 марта 2011

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Это ароматное овощное блюдо может подаваться в качестве гарнира. Так же его можно подавать с далом(чечевичный суп) и лепешками.

Ингредиенты

Ингредиенты

450 г бамии
1 столовая ложка масла
немного луковых семян
3 зеленых перца чили
1 луковица
щепотка куркумы
соль
1 столовая ложка низкокаллорийного йогурта
2 помидора
кинза

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

Вымыть бамию, порезать пополам, положить в миску.

шаг 2/6

Разогреть масло в сковороде, добавить луковые семена, чили, лук и жарить около 5 минут.

шаг 3/6

Добавить куркуму, соль и жарить еще около минуты.

шаг 4/6

Добавить бамию и жарить помешивая пока бамия не станет подрумяниваться.

шаг 5/6

Добавить йогурт, помидоры и кинзу.Прогреть 2 минуты.

шаг 6/6

Переложить бамию на тарелку и тут же подать.

Комментарии — 4

13 лет назад

Очень люблю бамию и готовлю ее по всякому-разному. Ловите от меня 5 и голос! :))

13 лет назад

Nata Ru, спасибо!

13 лет назад

Очень вкусно, бамию люблю маринованную, Ваш рецепт очень понравился, надо попробовать! 5!

13 лет назад

Агнесса,

Попробуйте обязательно!Очень вкусно!А маринованную я еще не пробовала.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"