Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейное печенье

Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —

Юлия Высоцкая

22 апреля 2007

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с миндалем и вишней

Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Шоколадное печенье с арахисовым кремом

olgalina

08 марта 2011

Рецепт на:

24 персоны

ОПИСАНИЕ

Хорошее печеньице, немного жевательное) Тесто не самое податливое, но справится можно)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

80мл растительного масла (лесной орех)

180г сахара

1 полная ст.л. меда (нейтральный вкус)

5ст.л. молока

ваниль

375г муки

5ст.л. какао

2,5г разрыхлителя

соль

Начинка:

4 полные ст. ложки арахисового масла

40г сахарной пудры

ваниль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Смешать все компоненты для теста и сформировать 24 шарика. Смешать ингридиенты для начинки. Каждый шарик расплющить и положить немного начинки, залепить (он должен остаться шариком). Печь на бумаге 12 минут при 160С, вынуть, дать пару минут "окрепнуть" и переложить на решетку остывать.

На весь экран

# шаг 2/2

Если делать масло самостоятельно, то на 425г жареного арахиса нужна 1 ч.л. соли, 1,5 ч.л. меда, 1,5 ст.л. арахисового растительного масла. В блендере смолоть арахис, соль, мед, постепенно добавляя масло.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пряники из ржаной муки

Я даже не ожидала, что получится настолько вкусно!

@krisstinii

11 августа 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальное печенье в разноцветной глазури

В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024