Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Мальчик кудрявый"

Торт "Мальчик кудрявый"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Изюминка этого торта - его внешний вид. Он похож на темную кудрявую головку.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 ст.ложки сахара
3 ст. ложки молока
Глазурь:3 ст. ложки какао
1/2 стакана сахара
Крем:600 г. сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
200 г. сметаны
1/4 банки сгущенки
1ч.л. разрыхлителя
Тесто:1 стакан муки
100 г. масла (растопить)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Тесто:1 стакан муки 1ч.л. разрыхлителя 1/4 банки сгущенки 200 г. сметаны 1 стакан сахара 2 яйца Крем:600 г. сметаны 1/2 стакана сахара Глазурь:3 ст. ложки какао 3 ст. ложки молока 3 ст.ложки сахара 100 г. масла (растопить). Тесто: Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингредиенты- сгущенку (внимание - она кладется в тесто! в ингредиентах - ошибка, которую не удается отредактировать), 200 г. сметаны, 1 стакан муки и разрыхлитель. Получится консистенция густой сметаны. Эту порцию делить пополам. Одну часть налить в форму и поставить в духовку при 18-200 градусах. В другую часть положить 1 ст. ложку какао. Выпечь. Белый корж разрезать пополам и пропитать (коньяк или что-нибудь еще спиртное). Крем: Сметану взбить с сахаром. Черный корж разрезать на кубики. Обмакивать каждый кубик в креме и вилкой накладывать на 2 белых коржа, прослоенный сметанным кремом. Глазурь - все ингредиенты смешиваются (масло растопить) и завариваются до загустевания. Добавить ванилин. Собранный торт сверху залить глазурью. Получается как темная кудрявая головка!
Комментарии — 2
Дарьюша
14 лет назад

Как же его готовить , этого "мальчика"? Тут же все ингридиенты вперемешку! Тесто из соды и молока?

Tali
14 лет назад

Все перепуталось - глюк на сайте (хотя выкладывала правильно). Спасибо, что подсказали, пытаюсь сейчас исправить. Тесто состоит из 2 яиц, 1 стакана сахара, 1/5 банки сгущенки, 200г. сметаны, стакана муки и разрыхлителя теста.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"