Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.

Юлия Высоцкая

21 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из цукини с яйцами и карамелизированным луком

К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый

Юлия Высоцкая

25 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сметанные оладьи с голубикой и ореховым сиропом

Вместо голубики и орехов пекан можно использовать любые другие ягоды и орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед, или украсить оладьи шариком мороженого.

Юлия Высоцкая

14 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с мясным фаршем и соусом из манго

Если дома нет ни лайма, ни лимона, замаринуйте лук в уксусе. Если не любите кинзу — добавляйте любую зелень, какая вам по вкусу. Вместо колбасок можно взять обычный фарш, посолить, поперчить и

Юлия Высоцкая

23 декабря 2016

Представьте себе,представьте себе:шоколадные блины!

Gergana

05 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Итак, я бы голосом Александра Пушного прокричала: эээкспериментыыы!!! :) А вообще если спеть название рецепта на мотив "Кузнечика", то повышается настроение :) Вобщем блины довольно необычные, домашние разделились: для кого-то очень шоколадно показалось, для кого-то очень вкусно и хотели добавки :) Делала это тесто два раза,чтобы увеличить количество блинчиков.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 плитка шоколада 75 % какао

1 стакан муки (+ еще немного,если жидкое тесто)

500 мл молока

2-3 ст.л.сахарной пудры

3 ст.л.какао (горького)

3 ст.л.коньяка

щепотка соли

3 яйца

2 ст.л.сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Ставим шоколад на водяную баню,а половину молока в кастрюльку на подогрев.

На весь экран

# шаг 2/3

Другую половину молока взбиваем с сахарной пудрой, какао, щепоткой соли,взбитыми в пену яйцами. Добавляем муку.

На весь экран

# шаг 3/3

Шоколад растаял, добавляем к нему теплую половину молока и вымешиваем до однородности. Добавляем коньяк, растопленное сливочное масло и отправляем к тесту. Вымешиваем, оставляем на 1,5 часа. Печем :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Блинный торт "Тирамису" для Ольга♥Ч

Вениамин

19 февраля 2012

Рецепты

Лепешки из зеленых бананов (Тортилльяс дэ вердэ)

Вы купили зеленые бананы и не знаете, что с ними делать? Сейчас я вам расскажу… По вкусу лепешки похожи на картофельные котлеты или картофельные сырники. Очень сытные. Оригинальные. Хорошо сочетаются