Рецепт
Главная»Рецепты»
Масленица: Блины с яблочками под «Безе»

Масленица: Блины с яблочками под «Безе»

Рецепт на:
1 персону
Описание
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 блинчиков.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло, перемешать. Добавить молоко, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.
шаг 2/3
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. На сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут (воду и масло добавлять не надо). Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут. Остудить. На блинчик выложить начинку. Свернуть рулетик. Нарезать кусочками шириной 1-1.5 см. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить рулетики.
шаг 3/3
Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков. Белки переложить в кондитерский шприц (если шприца нет, можно выложить чайной ложкой), выложить на рулетики. Поставить в разогретую до 150 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Valentina 78
13 лет назад

Какие неженьки!5!

Наталья
13 лет назад
Valentina 78,

cпасибочки))

Алла
13 лет назад

Какие симпатичные блинные пирожные!

Наталья
13 лет назад
Алла,

спасибо большое, они очень вкусные и нежные) прям тают во рту)

Виктория
13 лет назад

отличные симпатяги, 5 :):)

Наталья
13 лет назад
Виктория,

спасибо-спасибо))

Ева
13 лет назад

Натусь, ты умничка!!! И блинчики, и фото очень красивые!!! 5!!!голос завтра:)

Наталья
13 лет назад
Ева,

большое спасибо, Ева) очень приятно)

ЮсяЮся
13 лет назад

ооо супер. (а где слово Масленица?....)

Наталья
13 лет назад
ЮсяЮся,

спасибки, Юся))
сейчас все исправлю))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"