шаг 2/4
Лук нарезать кубиками, морковку натереть на мелкой терке, перец нарезать соломкой, помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. На сковороду наливаем немного растительного масла и добавляем туда сначала лук, далее морковка, перец, помидоры. Все немного обжариваем, солим перчим.
шаг 4/4
Берем противень для запекания(желательно чтоб он имел высокие стенки). И начинаем выкладывать в него все по очереди.
Нижний слой картошка пюре, на пюре выкладываем получившийся овощной фарш, далее рыба . Сверху залить все майонезом и присыпать сыром.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20. До готовности.
Очень люблю рыбные запеканки!!! Вам 5 и мой голос!!!
Спасибочки большое :)
О, а я смотрю "Ворониных" - там Вера все рыбную запеканку готовит - захотелось тоже, а те рецепты, что я здесь находила чем-то мне не подходили, ваш то, что я и хотела! 5 и голос!
спасибочки большое. На здоровье!
это нечто, удивительно...
;)