Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маленькое малиновое лакомство
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
17188
0
Реклама

Имбирное печенье

Имбирное печенье
Имбирное печенье
Имбирное печенье
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Покупал в магазинах шведское имбирное печенье - дома всем нравилось. Потом увидел у Юлии Высоцкой в книге "Едим дома круглый год" этот рецепт. Магазинное больше не едим.
Ингредиенты
2 стакана муки
100г размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
2 корешка имбиря,очищенного и мелко натертого (у меня один 5 см)
1 ч.л. молотой корицы
5-6 гвоздик, измельченных в ступке

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Просеять муку, перемешать ее с разрыхрителем, имбирем, гвоздикой и корицей
Просеять муку, перемешать ее с разрыхрителем, имбирем, гвоздикой и корицей


На весь экран

# шаг 2/4

Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто(чем меньше муки, тем лучше, печенье получается более нежное и рассыпчатое)
Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто(чем меньше муки, тем лучше, печенье получается более нежное и рассыпчатое)


На весь экран

# шаг 3/4

Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам больше нравится. присыпать сахаром или миндалем.
Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам больше нравится. присыпать сахаром или миндалем.


На весь экран

# шаг 4/4

Смазать противень маслом, присыпать мукой(я выпекал на бумаге без масла и муки) и выложить на него печенье. Выпекать, в разогретой до 180С, духовке 25-30 минут (хватило 20)
Смазать противень маслом, присыпать мукой(я выпекал на бумаге без масла и муки) и выложить на него печенье. Выпекать, в разогретой до 180С, духовке 25-30 минут (хватило 20)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Innessa8
Innessa8
8 лет назад

Олег,спасибо Вам за рецепт!очень вкусные печенюшки😋!не такие красивые как у Вас,не было орешков,но вкусные очень-очень!😍

Шоколадница
Шоколадница
12 лет назад

Голосую 5++++++flowerflowerflower

Тимур
Тимур
13 лет назад

Получились потолще чем у Вас, но все же, наверное, такие же вкусные!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
13 лет назад
Тимур,

Спасибо, Тимур, что поверил!

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад

Такие симпатяги :)) Держите мой голос!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
13 лет назад
Nata Ru,

Спасибо, Наточка!

Джинджер
Джинджер
13 лет назад

Такое домашнее печенье! Просто нельзя пройти мимо.

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
13 лет назад
Джинджер,

Спасибо!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
13 лет назад
Джинджер,

Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.