Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Штрудель с творогом и савойской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
36634
1
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
29069
4
Реклама

Мандариново-ореховый рулет

Мандариново-ореховый рулет
Мандариново-ореховый рулет
Мандариново-ореховый рулет
Мандариново-ореховый рулет
Мандариново-ореховый рулет
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
мука - 2ст.
сахар-3 ст.л.
масло сливочное - 3 ст.л.
яйца - 4 шт.
дрожжи - 15г.
молоко-3 ст.л.
Для начинки: мандариновое варенье или джем, стакан размельченных грецких орехов, горсть изюма.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Дрожжи разводим в теплом молоке и добавляем 1 ст. муки. Оставляем на 2-3 часа в теплом месте. Затем добавляем все остальные ингредиенты для теста. И ждем еще час. После чего раскатываем пласт для рулета (около 40 см и 5мм в толщину). Смазываем пласт растопленным сливочным маслом, но не горячим!! Затем промазываем вареньем/джемом, и посыпаем орехами и изюмом. Аккуратно сворачиваем в рулет. Укладываем швом вниз на противень смазанный маслом. Верхушку рулета помазать сырым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 30 мин при t 220C. Приятного чаепития! =)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Catherine
Catherine
13 лет назад

Добрый день,
Может я что-то не понимаю, но как при условии разведения дрожжей 15 гр в 3х ст.л. молока и при добавлении стакана муки - может подняться тесто? за счет чего?

Ольга
Ольга
13 лет назад
Catherine,

я не знаток дрожжевого теста.но,как видите, поднялось. и оч даже удачно.

Catherine
Catherine
13 лет назад
Ольга ,

тем не менее пропорции были именно 15 г. дрожжей+3 ст.л. молока + стакан муки и все на 2-3 часа оставить?

и какой консистенции получилось тесто перед тем как Вы его оставляли на 2-3 часа?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

прелесть...

Ольга
Ольга
13 лет назад
ЮсяЮся,

спасибо)

Эллиса
Эллиса
13 лет назад

Красивый и вкусный рулет!

Ольга
Ольга
13 лет назад
Эллиса,

данке)

almarinika
almarinika
13 лет назад

хорошо получилось!

Ольга
Ольга
13 лет назад
Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Очень вкусный рулет)5!

Ольга
Ольга
13 лет назад
Сима♥,

приятно)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.