Рецепт
Главная»Рецепты»
Масленичное настроение =))

Масленичное настроение =))

Рецепт на:
1 персону
Описание
У меня самые обычные блины. Без особой выдумки. Универсальные. Хороши как с сладкой начинкой, так и с селедочкой(у меня селодочка сврего собственного засола;)) но есть небольшие секреты: Добавьте 2 ст. л. бренди, коньяка, рома. Добавьте мелко потертую цедру 1 большого апельсина или 1 лимона. Замените 50 г муки молотыми орехами, например, миндалем, лесными или грецкими. Добавьте к муке 0,5 ч. л. душистого перца.И тогда все ваши блины будут получаться каждый раз новыми и не повторимыми. У меня сегодня просто кружевные нежные и ароматные)))

Ингредиенты

Ингредиенты

2 яйца
стакан кефира
стакан кипятка
щепотка соли
сода на кончике ножа
стакан муки
масло растительное 3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Для начала хорошо взобьем яйца с щепоткой соли.
шаг 2/4
Теперь помешивая нальем стакан кипятка, продолжаем взбивать, и так же взбивая добавляем стакан кефира
шаг 3/4
И так же аккуратно взбивая, и хорошо перемешивая вводим муку с содой. тщательно перемешиваем,что б не было комочков. в самом конце добавим масло. наше тесто готово для жарки блинов ;)
шаг 4/4
Смажем любимую сковороду растительным маслом, и разливаем на хорошо разогретую сковороду тесто, жарим с двух сторон. А потом... завернем под настроение - просто треугольничком, вмакивая в мед, или варенье. Поджарьте 4 очищенных от кожуры, нарезанных ломтиками плода, например яблок, персиков или груш в 25 г сливочного масла с 2-3 ст. л. сахарной пудры до карамелеобразного состояния. Заполните этой начинкой. Смачного!!!!!!!
Комментарии — 20
Черешенка
13 лет назад

Я тоже люблю заварные блинчики готовить, они с такими симпатичными дырочками получаются;))) Вам 5...

Аннетка
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо, Черешенка!!!!!

almarinika
13 лет назад

так вкусно описали)!

Аннетка
13 лет назад
almarinika,

спасибо большое ))))Я старалась)))

Женюша
13 лет назад

Красавцы блинчики! Опробую и Ваш рецепт! Спасибки!!! 5

Аннетка
13 лет назад
Женюша,

Спасибо))))

Людмила
13 лет назад

Попробовали Ваши блины. Очень вкусные. Тесто хорошее, печеться очень легко.

Аннетка
13 лет назад
Людмила,

Ой, я рада!!!!!На здоровье!!!!

Valentina 78
13 лет назад

Замечательные блины!!!За подсказки спасибо.5!

Аннетка
13 лет назад
Valentina 78,

На здоровье, еще совсем не давно я не умела печь блины. Но оказалось это совсем не тяжело)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"