Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный «Торфяной» пирог

Творожный «Торфяной» пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
За рецепт больше спасибо Наталье Трихиной, супер хозяйке из г.Абакан. Пирог очень прост в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
175 г муки
100 г масла комнатной температуры
50 г сахара
2-3 ст.ложки какао
Начинка:
2 яйца
75 г сахара
50 мл. сметаны
300 г творога (у меня домашний, даже не знаю, какой жирности).
1 ст.ложки муки (без горки)
1 пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Масло порезать не большими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар.
шаг 2/6
Перетереть все руками во влажную крошку. Должна получиться сыпучая масса.
шаг 3/6
Для начинки: взбить миксером в однородную массу яйца, сахар, муку, ванильный сахар, сметану и творог.
шаг 4/6
Разъемную форму диаметром 25 - 26 см. застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
шаг 5/6
Насыпать половину теста. Аккуратно выложить начинку, разровнять.
шаг 6/6
Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста. Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 180*С.
Комментарии — 21
SolomiЯ
13 лет назад

Лакомый кусочек:)

Lyudmilae
13 лет назад

Чудесный пирог!

galka♥
13 лет назад

Просто и вкусно!

Черешенка
13 лет назад

Только недавно такой делала, жаль не сфотографировала, а то поделилась-бы фото;) И правда очень вкусно!!! 5)

Nadin
13 лет назад

Сима, спасибо за рецепт, как всегда вовремя (то что хотелось)!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"