Вместо макадамии можно взять фундук или миндаль, очень вкусно получается и с соленым арахисом. Если вы сладкоежка — добавьте на 50 г сахара больше. Такое тесто прекрасно хранится несколько дней в

Юлия Высоцкая

15 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с шоколадом и фундуком

Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье в шоколадной глазури

Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с миндалем и вишней

Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Имбирно-апельсиновое печенье

Ева

27 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Безумно ароматное печенье!!! Вкус...МММ!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1стакан=250мл

100гр сливочного масла

180гр сахара+сахар для обсыпки

1яйцо+1желток

0,5ст обезжиренного кефира

1ст.л бальзамического уксуса

4ст пшеничной муки

1/4ст кукурузной муки

1ч.л ванили

1ст.л разрыхлителя

1/2ч.л соли

1/3ст тертый имбирь

1/2ч.л свежемолотый черный перец

1ч.л корицы

1/2ч.л гвоздики

1/2ч.л кардамона

цедра 1 апельсина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Растереть сахар с маслом, добавить яйца (1яйцо+желток), кефир, уксус и ваниль.

На весь экран

# шаг 2/6

Смешать в миске обе муки, разрыхлитель, имбирь, цедру апельсина, соль, корицу, гвоздику, кардамон, перец.

На весь экран

# шаг 3/6

Влить в муку кефирную массу и замесить тесто. Разделить тесто на две части, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на один час.

На весь экран

# шаг 4/6

Раскатываем готовое тесто, вырезаем печенье и выкладываем его на противень застеленный пергаментной бумагой. Посыпаем сахаром. Духовка 200градусов печь 13-15 минут.

На весь экран

# шаг 5/6

Из второго теста я сделала печенье в медовой глазури. Тесто сахаром не посыпала. Глазурь: 3ст.л меда+2ст.л воды смешать и довести до кипения, непрерывно помешивая. Готовое печенье на секунду окуните в сироп и высушите на решетке.

На весь экран