Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Озорная черепашка"

Торт "Озорная черепашка"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Торт, рецепт которого передается в моей семье что называется "из поколения в поколение". Сразу оговорюсь, что указанное количество ингредиентов подойдет для праздничного варианта (большой тортик). Я уменьшила вдвое.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
яйца 6 шт.,
сахар 1.5 стакана,
1 ч.л. разрыхлителя,
2 ст.л. какао,
ванильный сахар,
2 стакана муки.
.....................
Крем:
4 стакана сметаны (жирной и густой),
1 стакан сахара.
.....................
Глазурь:
150 гр. сливочного масла,
4 ст.л. какао,
150 гр. сахара.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, муку и какао. Противень смазать раст. маслом, выложить тесто небольшими лепешками (размером с оладушек). Выпекать при температуре 220С 10-15 минут.
шаг 2/3
Взбить сметану с сахаром до его полного растворения. Остывшие лепешки пропитать кремом и выкладывать на блюдо в форме панциря черепашки.
шаг 3/3
Из масла, какао и сахара сварить глазурь. Дать ей немного остыть и облить черепаший панцирь.
Комментарии — 19
Сима♥
13 лет назад

Замечательный тортик!Давно собиралась сделать что-то подобное))Спасибо да рецепт!5(завтра)

Алиса
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо за коментарий!

Юлия
8 лет назад

Девочки, а тесто выкладывать ложкой или руками лепить оладьи?

SolomiЯ
13 лет назад

Мне - в книгу, а вам - 5.

Алиса
13 лет назад
SolomiЯ,

Берите - не пожалеете. кстати, готовится очень быстро)

Фаня
13 лет назад

Алиса,тортик волшебный!!!!

Алиса
13 лет назад
Фаня,

Очень лестно, большое спасибо!

Черешенка
13 лет назад

Бисквит, сметанный крем...Ммм... Все то, что я люблю!!! 5)

Алиса
13 лет назад
Черешенка,

Да, он еще и шоколадный-прешоколадный! Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"