Рецепт
Главная»Рецепты»
Ароматная свининка для любимого мужчинки

Ароматная свининка для любимого мужчинки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Мой муж любит жареное мясо и жареную картошку (я думаю как и многие мужчины). Т.к сегодня праздник, я просто обязана была порадовать мужа его любимым блюдом. Но.. я решила сделать это блюдо более "съестным" :))) и так, чтобы он не заметил:)) Муж остался доволен:)))

Ингредиенты

Ингредиенты

1кг картошки
800гр морковки
1кг свиной вырезки
1 головка чеснока
100гр сливочного масла
200гр темного пива
1ст.л оливкового масла
соль
перец черный
1ст.л меда
1,5 ст.л смеси пряностей и трав: куркума, зира, мускатный орех, паприка, орегано и сушеные укроп, петрушка, базилик( смешанных в одинаковых пропорциях)
0,5 апельсин
пучок перьев зеленого лука
1 красный перец чили

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Чистим картофель и морковь, режем на крупные кусочки. Отправляем в пароварку до (почти) готовности, минут 40-45.
шаг 2/5
Мясо моем делаем небольшие надрезы. Смешиваем мед, апельсиновый сок, смесь пряностей и трав,оливковое мало, соль. И натираем наше мяско. Отправляем в холодильник минимум на один час.
шаг 3/5
Картофель и морковь кладем на разогретую сковороду с сливочным маслом. Добавляем чеснок, солим и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
шаг 4/5
Мясо запекаем в открытой форме при температуре 180 градусов около часа. (или в микроволновке режим СВЧ+конвекция 10 минут при мощности 50%(450ВТ)в режиме горячего воздуха 180 градусов). Затем залить пивом, накрыть форму и печь еще минут 30-40 (для микроволновки:готовить в том же режиме 15 минут)Вынуть мясо, накрыть фольгой и дать постоять 10 минут. Выложить на блюдо овощи, затем мясо и залить соусом в котором оно готовилось. Посыпать мелко нарезанным луком и перцем.
шаг 5/5
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 16
Nata Ru
13 лет назад

Еще бы! Такие ароматы! Такое наслаждение для глаз! 5! :))

Ева
13 лет назад
Nata Ru,

Спасибо Натуся!!! :))

Черешенка
13 лет назад

Ну вот, который раз за 23 февраля пожалела, что я не мужчина))) Тоже такую вкусняшку хочу!!! 5))

Ева
13 лет назад
Черешенка,

:))) Угощайся:)) Для тебя не жалко:))

Черешенка
13 лет назад
Ева,

Спасибо, девочка моя!!! Чтобы я без тебя делала? 😀))

ЮсяЮся
13 лет назад

нам-ням.5

Ева
13 лет назад
ЮсяЮся,

Ой, Юсечка, я тебя не узнала!!!:))) Ты такая хорошенькая!!!:))

Сима♥
13 лет назад

Очень аппетитно))5!Уверенна,любимый остался доволен))

Ева
13 лет назад
Сима♥,

Любимый доволен, а вот мне пришлось после такого ужина сесть на диету:(( Ну да ладно, зато было вкусно:)) Спасибо Сима!!

almarinika
13 лет назад

очень аппетитно)))!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"