Рецепт
Главная»Рецепты»
Пудинг "Дюймовочка"

Пудинг "Дюймовочка"

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Этот десерт не повредит ни одной талии))Очень лёгкий))Очень нежный))Очень вкусный!

Ингредиенты

Ингредиенты

250г творога(у меня 9%)свежего и густого
100г сметаны густой
2 крупных яйца
50г сахара
10г ванильной сахарной пудрой
5г сливочного масла
1ст.л. мятного ликёра(или сиропа)
пару веточек мяты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Яйца с сахаром взбить в густую пену(10-15мин).Творог взбить со сметаной,пудрой и ликёром.Добавить взбитые яйца к творогу.Аккуратно перемешать лопаткой.
шаг 2/4
Переложить крем в жаропрочные формочки смазанные сливочным маслом.Поставить формочки в глубокий противень на дне которого расстелить хлопковую салфетку( по совету Nata Ru делаю так,очень удобно,формочки стоят надёжно)Залить противень водой так,чтобы 2/3 формочек были погружены в воду.Отправляем в духовку 170С на 30 мин.В последние 2 мин посыпать пудинги щепоткой сахара и подрумянить по грилем.Десерт хорош как тёплый,так и холодный.Тёплый он невероятно воздушный,словно из пузырьков))А остывший более плотный и более творожный))Украшаем веточками мяты и приятного аппетита!
шаг 3/4
Можно приготовить пудинг с вишней.Замороженную вишню припустить с сахаром.
шаг 4/4
Откинуть ягоды не дуршлаг.Сироп можно использовать в любом другом десерте.Вишенки выкладываем на дно формы.Сверху творожную массу.Выпекаем по тому же принципу))Приятного аппетита!
Комментарии — 37
Мария KMW
13 лет назад

Спасибо, Сима. Для любителей творожной выпечки и пудингов-идеальный вариант!

Сима♥
13 лет назад
Мария KMW,

Да)),я тоже так думаю)Очень вкусно получилось),даже мужу моему понравился,хотя он любит всё что посытнее)Спасибо за отзыв!

ЮсяЮся
13 лет назад

Очень нежно...5

Сима♥
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо,Юся!))

Людмила
13 лет назад

Опять красота!:)

Сима♥
13 лет назад
Людмила,

Спасибо,Людмила!))

Алёна
9 лет назад

Нежнейший пудинг...как же это вкусно!😍Я думала,что получится по вкусу, как творожная запеканка, ан нет, это именно вкуснейший пудинг...Спасибо Вам большое за рецепт!💐

Denis
13 лет назад

Классный десерт! 5!

Сима♥
13 лет назад
Denis,

Спасибо,Денис!)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"