Хорошее сочетание курицы с ананасами. Любимый салат моего мужа.Первый раз я приготовила этот салат на мой день рождения, решила проэкспериментировать. Оказалось,вкусно! Моей подруге очень понравился этот салат и она назвала его в честь меня.
Куриное филе порезать полосками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.Затем порезать на мелкие кубики и выложить на дно салатника, посолить, поперчить,смазать майонезом (1-й слой).
шаг 2/5
Сверху натереть на крупной терке вареный картофель, посолить,смазать майонезом (2-й слой).
шаг 3/5
Нарезать мелко шампиньоны и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить третьим слоем, посолить и смазать майонезом.
шаг 4/5
4-й слой: ананасы режем кубиками и выкладываем очень плотно на шампиньоны.
шаг 5/5
5-й слой: сверху украшаем зернами граната. Готовый салат поставить в холодильник на несколько часов, чтобы настоялся.