Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадно-творожный тарт

Шоколадно-творожный тарт

Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень вкусный и легкий в приготовлении!

Ингредиенты

Ингредиенты

300 гр. печенья,
200 гр. сливочного масла,
200 гр. темного шоколада,
10 гр. сметаны,
250 гр. творожной пасты,
100 гр. сахара,
50 гр. молока,
1 яйцо,
2 ч.л. желатина

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Измельчить печенье в блендере в муку, растопить 180 гр. сливочного масла. Перемешать печенье с маслом и выложить в форму для запекания. Основу можно либо охладить в холодильнике либо запечь в духовке 10 мин. при 180 градусах.
шаг 2/3
В это время растопить 160 гр. шоколада, добавить ст.л. сливочного масла и ст.л. сметаны, а также ст.л. сахара. Горячий шоколад вылить на основу, дать остыть.
шаг 3/3
Сделать творожную начинку. Взбить творожную пасту с сахаром (около пол стакана), отдельно взбить желток с сахаром и белок с сахаром. Вмешать в творог взбитые белок и желток. Замочить желатин в холодной кипяченой воде или в молоке до набухания, затем нагреть до растворения желатина. Ввести желатин в творог (процеживая желатин). Творожную начинку выложить на шоколад. Сверху тарт украсить крошкой шоколада или по своему усмотрению. Охладить в течении нескольких часов в холодильнике или морозильнике. И можно наслаждаться.
Комментарии — 24
Valentina 78
13 лет назад

Легко и вкусно!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Valentina 78,

Спасибо :)

Сима♥
13 лет назад

Вкусный тортик!5!:))

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Сима♥,

Да! Спасибо :)

ирушка
13 лет назад

Тоже так люблю:быстро,вкусно и легко!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
ирушка,

Вот и я сегодня соорудила его за пол часа наверно!

Жанна-Амалия
13 лет назад

Классно! Значит можно вообще не выпекать! Удобно и очень вкусно!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Да, можно не выпекать, а охладить!

домохозяйка
13 лет назад

Я обожаю такие тортики, с тоненьким слоем теста снизу и начинки побольше сверху, 5!!!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
домохозяйка,

Спасибо! И мне такие по душе, особенно, если там присутствует шоколад :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"