Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Творожные лепёшки с тмином

Машишь

17 февраля 2011

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

творог - 500гр,

картофель отварной - 500гр,

яичные желтки - 1-2шт,

пшеничная мука - 4ст.ложки,

жир - 50гр,

семена тмина,

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, соединить с творогом. К полученной массе добавить желтки, тмин, соль, муку, перемешать.

На весь экран

# шаг 2/3

Сформировать из творожного теста лепешки (можно вырезать фигурной формой для печенья разные фигурки), запанировать в муке и обжарить на жире до образования румяной корочки.

На весь экран

# шаг 3/3

Подавать лепёшки можно со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Chapatti (Roti) (Чапати (Роти))

Основное хлеб северной Индии

tovarishoy

12 января 2010

Рецепты

Арепас де кесо (кукурузные лепешки с сыром)

Лепешки из кукурузной муки - одно из самых популярных блюд колумбийской кухни. Arepas de Queso - вариант, распространенный в Антиокии. Их подают на завтрак теплыми, со сливочным маслом или тертым

Ирина Телесова

12 января 2013

Рецепты

Итальянская лепешка "Фокачча"

Приятного аппетита!

ЯНА

08 апреля 2013

Рецепты

Пиде - турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из фарша

Для приготовления пиде лучше использовать стандартные ингредиенты, которые входят в классический рецепт, хотя небольшие изменения возможны. Рецепт прост и вы без проблем можете приготовить это