Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощное рагу с курочкой

Овощное рагу с курочкой

Рецепт на:
6 персон
Описание
Быстрое, легкое в приготовлении, доступное, а самое главное низкокалорийное блюдо, что однако не мешает быть ему очень вкусным... Когда-то давно рецепт нашла в одном из женских журналов. С тех пор он является в нашей семье одним из самых любимых. Попробуйте и вы, не пожалеете)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Обжарить в кастрюле на оливковом масле кусочки грудки вместе с луком. Добавить порезанный сладкий и острый перцы. Тушить 3 минуты.
шаг 2/4
После этого последовательно добавить фасоль и кукурузу вместе с жидкостью, молотый сладкий перец и кориандр, сахар и пропущенный через пресс чеснок.
шаг 3/4
Долить затем в кастрюлю овощного бульона или просто воды так, чтобы полностью закрыть овощи с курицей. Тушить под крышкой 25 минут. В конце приправить солью и кайенским перцем. Посыпать зеленью.
шаг 4/4
Само по себе блюдо сытное и на мой взгляд гарнира не требует, но мой муж любит его есть с рисом... Так что, кому как нравится))) Приятного аппетита!!!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Иринка-КартинкА
13 лет назад

Просто обожаю овощное рагу! Спасибо за новенький вариант приготовления)

Черешенка
13 лет назад
Иринка-КартинкА,

Ирина, вам спасибо за оценку!!! А рагу и правда хорошо, необыкновенный вкус придает сочетание различных перцев.

Denis
13 лет назад

Очень хорошее домашнее блюдо, мне понравилось, думаю можно с любым мясом делать! 5!

Черешенка
13 лет назад
Denis,

Спасибо, Денис! Ваше мнение для меня многое значит!!! А мясо я действительно пробовала разное, вкусно!!!

домохозяйка
13 лет назад

Ну надо же, а я Ваш рецепт проглядела и выложила сегодня свой, похожий идеей соединить курицу с овощами! Вам, +5!

Черешенка
13 лет назад
домохозяйка,

Спасибо большое! А то что рецепт такой-же, так ничего страшного, кто-то мой посмотрит, кто-то ваш))) Главное, чтобы попробовали, как это вкусно)))

Nata Ru
13 лет назад

Ням-ням-ням!!!! :)))

Черешенка
13 лет назад
Nata Ru,

Спасибки!!!

Каролина
13 лет назад

Классный ррецепт!! Обязательно сделаю.С риском будет супер!!!:)

Черешенка
13 лет назад
Каролина,

Каролина, ты мня с утра насмешила;))) Читаю твой комент и вижу "с риском" и , конечно, делаю ударение на первый слог;))) Задумываюсь... У меня, естественно, есть рецепты, которые надо готовить с риском для жизни, но курочка.... Одним словом хи-хикаю на весь дом)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"