Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Фокачча с маслинами

Фокачча с маслинами
Фокачча с маслинами
Фокачча с маслинами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Такой итальянский хлеб порадует Вас своим вкусом!
Ингредиенты
Дрожжи сухие - 8 г
Сахар - 1ч.л.
Вода -190гр.
Мука - 350гр.-400 гр.
Соль - 1ч.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Маслины - 70-80 гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Начинаем приготовление фокаччи со смешивания дрожжей с сахаром.Постепенно добавим к дрожжам 60мл воды, желательно теплой.Тщательно перемешиваем все,накрываем полотенцем и ставим на 10мин. в тёплое место.Просеянные муку и соль, соединяем с оливковым маслом, дрожжами и оставшейся водой.Перемешиваем тщательно до однородной массы, полученное тесто ставим в теплое место на 40-45 минут.
Начинаем приготовление фокаччи со смешивания дрожжей с сахаром.Постепенно добавим к дрожжам 60мл воды, желательно теплой.Тщательно перемешиваем все,накрываем полотенцем и ставим на 10мин. в тёплое место.Просеянные муку и соль, соединяем с оливковым маслом, дрожжами и оставшейся водой.Перемешиваем тщательно до однородной массы, полученное тесто ставим в теплое место на 40-45 минут.


На весь экран

# шаг 2/6

После растойки, тесто делим на 8-10 частей, каждую часть еще раз вымешиваем.
После растойки, тесто делим на 8-10 частей, каждую часть еще раз вымешиваем.


На весь экран

# шаг 3/6

Формируем лепешки,
Формируем лепешки,


На весь экран

# шаг 4/6

сверху выкладываем нарезанные кружочками маслины, и слегка вдавливаем их в тесто.Сверху лепешки смазываем оливковым маслом.
сверху выкладываем нарезанные кружочками маслины, и слегка вдавливаем их в тесто.Сверху лепешки смазываем оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 5/6

Выпекаем при температуре 200 гр. до золотистого цвета (минут 30-35).
Выпекаем при температуре 200 гр. до золотистого цвета (минут 30-35).


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
lubashka67
lubashka67
13 лет назад

красота!!! вкуснота!!!спасибо!!!

Мария
Мария
13 лет назад

спасибо я обязательно приготовлю!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Даже фокачча получилась необыкновенная!

Denis
Denis
13 лет назад

Очень вкусный хлеб! 5!

Pronya
Pronya
13 лет назад

Вкусный и необычный хлеб! 5!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.