Рецепт
Главная»Рецепты»
Креветки с овощами

Креветки с овощами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Если хочется низкокалорийного и вкусненького на ужин ;) Можно использовать и крупные креветки. Если фасоль замороженая - добавить в конце приготовления блюда.

Ингредиенты

Ингредиенты

300-400 грамм коктейлных креветок
2 крупные моркови (нарезать брусочками)
250 г стручковой фасоли (разрезать пополам)
1 крупная луковица ( мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (нарезать полосками)
Половина болгарского перца любого цвета
400 г помидор (нарезать кубиками)
1/2 ч. л. паприки
1 стакан кускуса
соль, перец, оливковое масло, сушеные травы по желанию.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
В сотейнике, на разогретом оливковом масле слегка поджарьте морковь, добавьте фасоль, помидоры и протушите до мягкости моркови. Пока овощи тушатся - приготовьте кускус, как указано на упаковке. В глубокой сковороде обжарьте лук с чесноком до золотисто-коричневого цвета. Добавьте мелко нарубленный болгарский перец и, минут через пять, овощную смесь. Еще пять минут протушить, добавить молотую паприку и креветки. Посолить, приправить и протушить все минут 7, до готовности креветок. Подайте с долькой лимона и ароматным молоиым черным перцем. Приятного аппетита!
Комментарии — 3
Эллиса
13 лет назад

Легкое и вкусное блюдо!

ирушка
13 лет назад

Просто,вкусно,полезно-такого хочется всегда!!(...А на тарелочке внутри "лягушонок"?)

darina
13 лет назад
ирушка,

Раньше был лягушонок:) Дети определили его в другое место))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"