Это рецепт из гастронома, кекс нам очень понравился!!
Ингредиенты
Ингредиенты
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1 стакан
разрыхлитель 0,5 ч. л.
масло сливочное 150 г
яйца 3 шт.
грецкие орехи очищенные 1 стакан
изюм 0,5 стакана
корица молотая 1 ч. л.
сахарная пудра и разные орехи для украшения
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Изюм замочить в теплой воде на 15 мин., затем отбросить на дуршлаг и дать обсохнуть. Орехи порубить ножом в мелкую крошку. Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с сахаром.
шаг 2/3
Добавить в смесь яйца, просеянную муку, разрыхлитель, изюм, орехи и корицу. Вымесить тесто.
шаг 3/3
Прямоугольную форму застелить пергаментом, уложить в нее тесто. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 40 мин. Готовый кекс остудить, украсить сахарной пудрой и разными орехами.
Вкусно и быстро! А лапотулечка на фото помогает мамочке готовить?
Верно! Лапатулька эта уже выросла,а вторая 6-тимесячная помогает :)))
Спасибо за рецепт! Получился очень вкусный кекс!
На здоровье! Нам тоже очень нравится!