Рецепт
Главная»Рецепты»
Жаркое из овощей и фасоли

Жаркое из овощей и фасоли

Рецепт на:
1 персону
Описание
Не смотря на отсутствие мяса в этом блюде,оно получается вкусным, сытным и внешне привлекательным.

Ингредиенты

Ингредиенты

фасоль красная
кабачок или цукини
лук
морковь
перец сладкий
корень сельдерея
чеснок
томатная паста
соль
зелень

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Фасоль отварить до готовности, можно при желании использовать фасоль консервированную.
шаг 2/3
На сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь,корень сельдерея, томатную пасту. Можно обойтись и без нее. Добавить в сковороду фасоль, нарезанный кубиками кабачок (у меня были замороженные) и тушить под крышкой до готовности кабачков.
шаг 3/3
В конце приготовления выдавить чеснок и посыпать рубленной зеленью.
Комментарии — 1
KOLO
13 лет назад

Жалко нет фотографий, получается очень яркое блюдо. Делаю почти так же, очень вкусно!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"