Рецепт
Главная»Рецепты»
Бисквит на кефире шоколадный

Бисквит на кефире шоколадный

Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще один влажненький бисквитик.

Ингредиенты

Ингредиенты

Яйца - 4 шт
Сахар - 1,5 стакана
Мука - 2,5 стакана (примерно)
Сода - 1 ч л
Кефир (2,5%) - 400 мл
Сливки (20%0 - 100 мл
Какао порошок - 25 г (до 50 г)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Яйца взбить с сахаром около, 15 минут.
шаг 2/5
В кефир влить 1 столовую ложку уксуса и 1 ч л соды.
шаг 3/5
Муку просеять с какао. В яйца добавить сливки, кефир и муку. Осторожно вручную перемешать. (можно тем же венчиком от миксера)
шаг 4/5
Вылить в форму смазанную раст. маслом (если силиконовая - то не смазывать). Выпекать при температуре 140-160 С (при более высокой "рвет крышу") около 1 часа. Готовность проверить зубочисткой.
шаг 5/5
Человеку придумавшему силикон - спасибо, и не только от меня :-))
Комментарии — 8
Nata
13 лет назад

очень красиво!

kate!)
13 лет назад

Юсенька, а соду и уксус просто вылить или погасить? Спасибо. А я даже не знала про такую форму, здорово! А красивый какой!!!!

ЮсяЮся
13 лет назад
kate!),

просто в кефир и соду и уксус, и перемешать. Я иногда делаю без уксуса, кефир то кислый. Просто ставлю на 5 минут, оно поднимается в размере.

Сима♥
13 лет назад

замечательная розочка))5!

Натали
13 лет назад

люблю все шоколадное!:) 5!

ирушка
13 лет назад

Часто тоже практикую,и даже без шоколада вкусно!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"