Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные крокеты с сыром

Картофельные крокеты с сыром

Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

картошка-7 шт.
сыр(Гауда)-150 гр.
крекеры соленые-80-100 гр.
яйца-2 шт.
Сыр Фета-2 квадратика
сметана
зелень
базилик сухой
соль
эстрагон

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
В натертую картошку добавляем взбитые с солью и травами яйца,хорошо перемешиваем, всыпаем крекеры(большую часть) и сыр. Все перемешиваем.
шаг 2/4
Формируем из этого лепешечки,обваливаем еще чуть чуть в крекерах(можно взбить еще одно яйцо, и чередовать обвалять в крекерах, в яйце и снова в крекерах).
шаг 3/4
Обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Делаем соус из сметаны и зелени. Нарезаем кусочками Фета. Выкладываем на тарелку лепешки, поливаем соусом, выкладываем Фета,украшаем.
шаг 4/4
Варим картошку до готовности но главное чтоб она не разварилась. Даем остыть и натираем на терке. Сыр также натираем на крупной терке. Измельчаем петрушку. Крекеры измельчаем в блендере.
Комментарии — 8
ЮсяЮся
13 лет назад

хороший рецепт. спасибо.

Кристина
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо вам за оценки и комментарии!
Очень приятно!!!!!

Жанна-Амалия
13 лет назад

Хрустящая картошка, сыр с зеленью-ооочень здорово, и фото классные!!

Кристина
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Жанна спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я фотоаппаратом новым обзавелась:))))))

Pronya
13 лет назад

Спасибо за необычный вариант картофеля! 5!

Кристина
13 лет назад
Pronya,

Очень рада что мои рецепты кому то нравятся!:)

Эллиса
13 лет назад

Очень интересный рецепт!5+

Кристина
13 лет назад
Эллиса,

Спасибо Эллиса!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"