Ингредиенты

Готовая упаковка слоеного теста 1кг
Фарш:
говядина 250гр
свинина 250гр
лук
хлеб
молоко
чеснок
соль
перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Формируем фарш в котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон,но не до готовности, а до слегка золотистой корочки.

шаг 2/4

Тесто режем на прямоугольные полоски и заворачиваем в них котлеты

шаг 3/4

Укладываем всё на противень, смазываем сверху желтком взбитым вместе с молоком.

шаг 4/4

Кладём в хорошо разогретую духовку и выпекаем 30 минут при температуре 220гр.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

13 лет назад

Спасибо за рецепт! А вы сразу смазываете яйцом?

13 лет назад

Пожалуйста. ) Перед тем как отправить в духовку.