Очень люблю сладкий творожок, а т.к. сейчас очень слежу за питание - сахар почти не ем, и творог покупаю обезжиренный. Вот решила придать ему сладкую форму!:))
Ингредиенты
Ингредиенты
На 2 порции в формочках:
2 чайные ложка желатина
4 ст. л молока
клубника - 2-3 большие ягодки
творог нежирный — 60-80 грамм
йогурт без добавок- 3-4 ст.л.
1 белок
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Желатин залить молоком на 20—30 минут. Творог взбить с йогуртом и белком. Клубнику порезать, не очень мелко, а 2 кусочка отрезать плоско (не знаю как объяснить!:))), для того чтобы на дно формочки положить. Молоко с желатином подогреть, НЕ кипятить, перемешать и добавит к творожной массе, добавить порезанную мелко клубнику.
шаг 2/3
На дно формы кладем пласт клубники
шаг 3/3
Залить сверху суфле, и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Затем просто перевернуть на тарелку. Лучше всего делать в силиконовой форме. Очень легкая диетическая вкусняшка!:)
Уверена, что этот десерт очень вкусный, но еще и очень эффектный!!!
Спасибо!:))))
Да, выглядит великолепно!!!
А вот и десерт для балерин:)!
Очень красиво и аппетитно! Подскажите, а Вы используете сладкую творожную массу и простой обезжиренный творог в чистом виде?