Рецепт
Главная»Рецепты»
Имбирно-маковый кекс с курагой и орехами

Имбирно-маковый кекс с курагой и орехами

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

250 грамм овсянки
1,5 стакана кефира
мак
имбирь (специальный, для выпечки) - 1 ч.л
корица — 1 ст. л
курага (штучек 20—25)
грецкие орехи
мед (не обязательно)
творог мягкий (100 грамм)
йогурт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
1. Овсянку залить стаканом теплой воды, дать ей разбухнуть. Затем добавить кефир, мак, имбирь и взбить в блендере. Должно получится достаточно густое тесто. 2. Орехи потолочь в мелкую крошку, смешать с жидким медом и корицей. 3. Курагу отварить (10—15 минут в кипящей воде), перемолоть в блендере до консистенции джема, добавляя водичку в которой она варилась. 4. В форму выливаем половину теста, затем орехи, слой кураги, и вторую часть теста. 5. Выпекать 30 минут при 200 градусах. 5. Глазурь: творог взбить с йогуртом и залить кексик. Можно залить сметаной с сахаром.
Комментарии — 10
Сима♥
13 лет назад

Душевный кексик))5

ЮсяЮся
13 лет назад

5

ирушка
13 лет назад

Вкусно,полезно,да и просто красиво!(а чем имбирь для выпечки отличается..?)

Натали
13 лет назад

В смысле не корень имбиря, а порошочек. Я на рынке покупаю...

домохозяйка
13 лет назад

Замечательный оригинальный рецепт! И при этом - быстрый в приготовлении!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"