Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Желе из красных апельсинов и игристого вина
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
10723
2
Реклама

Водка со стилем!

Водка со стилем!
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Друзья! У меня идея! Как употреблять водку со стилем и шиком :))) Желе из водки! Что скажите? :)) Если у Вас нет готового сиропа из бузины, то, во-первых, его можно заменить другим сиропом по вкусу. А, во-вторых, сделать самой! Вот рецепт http://eko-jizn.ru/?p=177
Ингредиенты
3 ч.л. желатина
1/2 стак. сиропа из цветов бузины(elderflower syrup or cordial)
1/2 стак. водки
1 ст.л. сахара (caster)
250 гр. черники (blueberries)
.............................
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
50 гр. сахара (caster)
1/2 стак. листьев мяты
1 ст.л. лимонной цедры, стружкой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Половину жидкости разлить по рюмкам. Добавить половину ягод. Поставить в холодильник. Когда застынет, залить сверху остальную жидкость. И снова поставить в холодильник.
Половину жидкости разлить по рюмкам. Добавить половину ягод. Поставить в холодильник. Когда застынет, залить сверху остальную жидкость. И снова поставить в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/3

Желатин развести в 2 ст.л. теплой воды. Сироп, водку, 1 стакан воды и сахар нагреть на среднем огне до растворения сахара. Добавить размягший желатин, перемешать и снять с огня. Ни в коем случае не кипятить! Охладить.
Желатин развести в 2 ст.л. теплой воды. Сироп, водку, 1 стакан воды и сахар нагреть на среднем огне до растворения сахара. Добавить размягший желатин, перемешать и снять с огня. Ни в коем случае не кипятить! Охладить.


На весь экран

# шаг 3/3

УКРАШЕНИЕ: сахар и 1/2 стак. воды нагреть на маленьком огне до растворения сахара. Увеличить огонь и поварить 2-3 минуты. Снять с огня и охладить. Добавить оставшиеся ягоды, мяту и лимонную стружку и перемешать. Украсить этим желе перед подачей.
УКРАШЕНИЕ: сахар и 1/2 стак. воды нагреть на маленьком огне до растворения сахара. Увеличить огонь и поварить 2-3 минуты. Снять с огня и охладить. Добавить оставшиеся ягоды, мяту и лимонную стружку и перемешать. Украсить этим желе перед подачей.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Станислав
Станислав
13 лет назад

В американских университетах и колледжах за такие идеи дают стипендии !! Сказачный натюрморт "На троих" )

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад
Станислав,

Вот это комплимент!!! :)))) Вот спасибо!! Кстати, действительно, на троих получилось! Это все, что я смогла спасти для фото - остальное было мгновенно сметено друзьями!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
13 лет назад

Смело! Но так великолепно смотрится;)!

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо!! :))))

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Чудесная идея!5!

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Симочка! Авось, пригодится :))

ирушка
ирушка
13 лет назад

Натуся,супер..!Отличная идея для вечеринки:когда друзья уже в "нормальном тонусе",а вы знаете,что они пьют,подносите им не заметно желе из водки,коньяка(далее по-теме)...потом идут реплики друзей:"Вроде и выпил не много!" или "А почему не льётся?"-это самые безобидные...Ну,а потом,как пойдёт!

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад
ирушка,

:))))))))) Представляю, как они пытаются выпить, ан нет!!! Ради одного этого стоит сделать! И - спасибо!

ирушка
ирушка
13 лет назад
Nata Ru,

...Прямо уже не терпится повеселится,главное "достойную жертву" найти..!

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад
ирушка,

Обещай, что расскажешь все в красочных деталях :)))))

Nata
Nata
13 лет назад
Nata Ru,

у нас дома был похожий случай - мама решила на свой юбилей сделать настойку из клюквы кажется, ну и че то там не так пошло, не знаю уж как так вышло, но после нахождения в холодильнике настойка превратилась в желе! короче тоже сначала удивились, а потом ложками ели))))

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад
ирушка,

Гениальная идея! Я тоже хочу так "веселиться"!

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад
домохозяйка,

:))) Ждем и твоего рассказа о проделках :))

Людмила
Людмила
13 лет назад

Илья Муромец пришел в трактир, подозвал полового и заказывает:
"Ведро водки".
"А что будете кушать?"
"Вот ее, родимую, я и буду кушать!!!" - Так вот, как это:))

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад
Людмила,

:)))))))))))))) Точно!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.