Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

26 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Тыквенный суп с мидиями

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Борщец

Катерина Родионова

25 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Подавать борщ конечно же со сметаной.Я еще жарю бородинский хлебушек, натераю его чесночком, и подаю с тоненько наструганым салом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 литра бульона

4 картошки (средние)

1 большая свекла

1 болгарский перец

3 палочки сельдерея

1 средняя луковица

1 большая морковь

1/2 небольшого качана капусты

1 большой помидор

1 ст.л. сока лимона

соль, перец

горсть кинзы и укропа

1 зубчик чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Обжариваем лук, потом морковь. В кипящий бульон кладем нарезанную кубиками картошку, лук с морковкой. Сельдерей и болгарский перец нарезаем тоненькими полосочками и обжариваем, добавляем в бульон. Помидор обдаем кипятком и снимаем кожу, режем кубиками и добавляем в бульон. Капусту тоненько шинкуем, добавляем в бульон. Делаем маленький огонь, накрываем крышкой и даем прокипеть 10 минут. Свеклу почистить, натереть на крупной терке, обжарить, добавить сок лимона и отправить в суп на 3 минуты. Выключить огонь, добавить мелко нарезанную зелень и чеснок.Приятного аппетита.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чесночная похлебка с сырно-куриными тостами

рецепт из моего детства.)

Sashen'ka

09 июня 2011

Рецепты

Суп с грудинкой и салатом

Рецепт супа увидела по TV, конечно я сомневалась... салат в суп, но любопытство родилось раньше меня, и я не пожалела. Суп оказался очень вкусным. Главное преимущество, что готовится за мгновение, и

julika

13 июля 2015

Рецепт дня

Кабачковый суп по-закарпатски

bellaira

20 сентября 2023

Рецепты

Тыквенный суп с булгуром

Очень легкий, нежный и яркий супчик. Остроту регулируйте по своему вкусу количеством перца чили. Можно вообще без него, если не любите острое. Можно взять сливки, у меня их не было, я взяла молоко. У

bellaira

28 декабря 2023

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)