2 небольших цукини
2 яйца
немного муки
соль, перец
1 йогурт без добавок
немного укропа, петрушки
2 ст.л. оливкового масла
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Цукини промыть, натереть на крупной терке, добавить яйца, посолить, добавить муку и вымесить. Пожарить на масле с двух сторон, как обычные оладьи. В блендере взбить зелень, соль, перец,масло. Полученный соус добавить в йогурт и хорошо премешать. Подавать оладьи горячими, сверху полив соусом!